Erste Arbeiten

Endlich. Endlich. Endlich!!!! Ein Bagger steht auf dem Grundstück. Und sogar noch besser – er fährt. Arbeitet. Schiebt Erde und Sand durch die Gegend. Und mittendrin zwei Leutchen, die irgendwie das Ganze unter Kontrolle halten. Es hat nun also wirklich begonnen. Gut – vorerst nur der Bodenaustausch. Aber immerhin hat es dieses Mal mit der Absprache – und der abgesprochenen… Weiterlesen →

Und das nächste Problem – der Strom

Ist ja nicht so, das wir uns nicht gekümmert hätten. Also die ganze Geschichte: Mitte Juni kam ja die Info von Team, dass wir „demnächst“ Baustart haben werden (Das aus „demnächst“ noch mal (bisher) sieben Wochen wurden, steht ja auf einem anderen Blatt). Nachdem also alle Informationen zu Bauwasser und Baustrom eingeholt waren, haben wir also Ende Juni mit dem… Weiterlesen →

Die Unterlagen sind da!!

Wir haben sie endlich. Die Ausführungsunterlagen. Und die Handwerkerliste. Und eine Telefonnummer vom Bauleiter. Aber etwas ausführlicher: Am Mittwoch haben wir ja nun doch unsere Brandmail abgeschickt, weil immer noch nichts von Team da war. Gleich Donnerstag früh hatten wir die Antwort, unsere Unterlagen wären am Montag rausgegangen. Nun ja, das hatten wir ja schon ein paar Mal, dass Briefe… Weiterlesen →

Triple-Choc-Cookies

Gleich vorneweg … zwischen Vor- und Zubereitung sind etwa 2 Stunden Ruhe angesagt … Ihr braucht für ca. 12 Cookies (Subway-Größe): 280 g Weizenmehl 100 g weißer Zucker 150 g brauner Zucker 175 g Butter, geschmolzen 1 großes Ei, 1 Eigelb ½ TL Maisstärke 1 TL Backpulver 2 TL Vanilleextrakt, ersatzweise 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Salz 3 Sorten Schokolade… Weiterlesen →

Bechamelsauce

Bechamelsauce einfach schnell selber machen … Die Butter in einer Kasserolle zerlassen, das Mehl hinzugeben und verrühren. Die Milch auf noch warmer Herdplatte hinzugeben und glatt verrühren. Lorbeerblatt dazugeben und mit Muskat (ruhig bisschen mehr) und Pfeffer und Salz würzen. Auf niedrigster Stufe andicken lassen und Topf beiseite stellen. Weiterlesen →

4 Fakten über 2017

Im letzten Jahr war es hier ja bissl stiller um uns. Aber vielleicht … kriegen wir dieses Jahr ja wieder ein paar mehr Updates eingeschoben. Aber naja – wie war denn das letzte Jahr im Gesamtüberblick? Zu den Jahres-Tops gehörte ganz sicher (eigentlich eher im speziellen für Mama und Papa) der Londonausflug anlässlich Papas Geburtstag im Frühling. Die Twins „durften“… Weiterlesen →